Global Halal Hub

Soalan :  Hasrat  Malaysia  untuk  menjadikan  negara  terkenal  di  dunia  dalam  "Global  Halal  Hub"  akan  terus  tercapai  jika  ahli-ahli  teknologi  pemakanan  Malaysia  memainkan  peranan  penting   dalam  menembusi  pasaran  dunia.  Bincangkan  peranan  ahli-ahli  pemakanan  Malaysia  dalam  mencapai  matlamat  hasrat  tersebut.


Taksiran  soalan  :  Memfokuskan  kepada  usaha  yang  dilakukan  oleh  ahli-ahli  pemakanan  Malaysia  menjadikan  negara  popular  dalam  "Global  Halal  Hub".

Laras  :  Sains  (4+0)


Pendahuluan 
(Pengolahan  masing-masing)

Peranan  ahli-ahli  teknologi  pemakanan

I1-  Menjalankan  dan  meningkatkan  R&D.
H1-  R&D  dilakukan  terhadap  makanan,  dan minuman.
H2-  Mengaplikasikan  teknik  penyediaan  makanan  baru  dalam  penghasilan  makanan.
H3-  Penting  untuk  mengkelaskan  jenis  makanan.

I2-  Menghasilkan  peralatan  teknologi  makanan
H1-  Peralatan  teknologi  makanan  yang  canggih,  cekap,  dan  bersih.
H2-  untuk  melakukan  prosedur  pembungkusan,  penyimpanan,  dan  penyelenggaraan.
H3-  menggunakan  Sinar-X,  dan  Sinar  gamma  untuk  membunuh  mikroorganisma.

I3-  mempelbagaikan  jenis  makanan,  dan  minuman
H1-  makanan  yang pelbagai  dari  sudut  penjenisan,  perisa,  perasa,  dan  khasiat.
H2-  jus  buah-buahan  pati  asli.
H3-  diperoleh  dari  sumber  yang  halal.

I4-  menghasilkan  produk  makanan  yang  bernutrisi  tinggi.
H1-  makanan  yang  berkualiti  tinggi.
H2-  kuantiti  makanan  yang  mencukupi.
H3-  Tahap  kesihatan  tidak  terjejas.

Kesimpulan 
(pengolahan  masing-masing)

~Kejayaan  milik  insan  yang  berusaha~